Pour la vinaigrette au piment et à la coriandre:
Conseils & temps de cuisson
Cette salade de boeuf déborde de saveurs et peut être cuite au barbecue ou au grill. Vous pouvez choisir du contrefilet maigre ou des steaks combinées à des pâtes, des petits pois frais, des courgettes et des tomates. Le tout assaisonné avec une vinaigrette au piment et à la coriandre.
Pour le contrefilet ou le steak suivant les temps de cuisson: (Basé sur un steak épais de 2 cm) Bleu: 2½ minutes de chaque côté – A point: 4 minutes de chaque côté – Bien cuit: 6 minutes de chaque côté
Temps de préparation 20 Min
Temps de cuisson 20 Min
NOMBRE DE COUVERTS :