Conseils & temps de cuisson
Pourquoi ne pas servir votre soupe dans une petite citrouille de présentation ? Pour la préparer, coupez les têtes et mettez-les de côté. Retirez les graines et les fibres du milieu à l’aide d’un couteau et d’une cuillère bien aiguisés. Creusez soigneusement la citrouille en laissant environ 2 cm de chair à l’intérieur. Versez la soupe chaude dans le potiron préparé et servez immédiatement.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
NOMBRE DE COUVERTS :