Tips en kooktijden
Snijd het lamsgebraad in dikke plakken.
Leg het vlees op de borden en strooi er een beetje grof zeezout over.
Laat de quinoa uitlekken en verdeel over de borden.
Leg de groenten aan de kant van de quinoa en strooi er een beetje grof zeezout over.
Werk de borden af met enkele druppels saus (de hoeveelheid van 1 eetlepel) en dien op.
AANTAL PERSONEN: