Doe alle ingrediënten voor de lamsburgers in een grote kom en vermeng.
Maak er met licht vochtige handen 4 hamburgers van met een diameter van ongeveer 9 cm. Leg ze op een bord, dek af en plaats 20 minuten in de koelkast.
Bak de lamsburgers op een warme barbecue of voorverwarmde grill. Reken 6 tot 8 minuten aan elke kant tot wanneer ze klaar zijn en de vleesjus helder kleurt.
Serveer deze lamsburgers tussen hamburgerbroodjes met een slaatje en diverse relishes en sausen.