Ingrediënten
- 400 g magere lamsbout in reepjes gesneden
Voor de pikante marinade:
- 1 fijngehakt groot knoflookteentje
- 6 eetlepels worcestersaus
- ½ koffielepel pikante chilipoeder
- 1 koffielepel Chinese 5-kruidenmengeling
- 1 tot 2 eetlepels vloeibare honing
Voor de wokgroenten:
- 2 koffielepels koolzaadolie of plantaardige olie
- 1 stuk fijngehakte verse gember van 2,5 cm (optioneel)
- 1 zak wokgroenten naar keuze van 300-350 g
- 400 g verse noedels
Voor de afwerking :
- 1 tot 2 eetlepels fijngehakte verse platte peterselie (optioneel)
- 1 tot 2 eetlepels lichte sojasaus (optioneel)