Rundvlees in de wok met oosterse kruiden en worcestersaus
INGREDIËNTEN
300 g dun gesneden steak in blokjes
2 koffielepels olie
450 g klaargemaakte rijst met groenten, afgekoeld
Voor de saus:
4 eetlepels worcestersaus
1 koffielepel Chinees vijfkruidenpoeder
2 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel honing
1 eetlepel lichte sojasaus
BEREIDING
Voor de saus : doe alle ingrediënten in een kommetje, roer om en houd opzij.
Verwarm de olie in een grote bakpan of wok met antiaanbaklaag, doe de blokjes rundvlees erin en bak 1 tot 2 minuten, terwijl je regelmatig alles omroert.
Doe de saus en de rijst met groenten erbij. Bak nog 3 tot 4 minuten extra en roer alles regelmatig goed om tot wanneer de rijst zeer warm is.