Aantal personen
4
Voor chili en koriander vinaigrette:
Voorbereidingstijd : 20 Min
Kooktijd: 20 Min
Voor entrecote of biefstuk, afhankelijk van de kooktijd: (op basis van een steak van 2 cm dik) Rauw/Rood: 2½ minuut aan elke kant – Half doorbakken: 4 minuten aan elke kant - Goed gebakken: 6 minuten aan elke kant
Geen aanbevolen wijnen