DES RENCONTRES
 D’EXCELLENCE

LES RECETTES DE NOS CHEFS

Côtes d’agneau en croûte d’amandes et parmesan, tatin de butternut au thym

Côtes d’agneau en croûte d’amandes et parmesan, tatin de butternut au thym

Chef :
Pierre Burtonboy
Restaurant :
Pierre Burtonboy, chef à domicile
Rôti de bœuf britannique aux oignons, sauce estivale à la bière Kasteel Rouge

Rôti de bœuf britannique aux oignons, sauce estivale à la bière Kasteel Rouge

Chef :
Francesca Sterckx
Restaurant :
Restaurant Mistinguett, Aarschot
Des normes de qualité, au service de l'excellence - Chef

Aussi appréciées des cuisiniers que de leurs clients, les viandes de bœuf ou d'agneau britanniques constituent aujourd’hui une valeur sûre de la belle gastronomie.