HEERLIJKE
 ONTMOETINGEN

RECEPTEN VAN ONZE CHEFS

Gegrilde entrecote met vergeten groenten

Gegrilde entrecote met vergeten groenten

Chef:
Christian Van den Ouden
Restaurant:
Grand Casino, Knokke
Lamsribstuk met tortilla, paprika, butternut en rozemarijn

Lamsribstuk met tortilla, paprika, butternut en rozemarijn

Chef:
Mario Aerts
Restaurant:
Restaurant Het Komfoor, Westerlo
Rund / oesterzwam / wortel / artisjok / Choronsaus

Rund / oesterzwam / wortel / artisjok / Choronsaus

Chef:
Cédric Poncelet
Restaurant:
Restaurant Cédric, Knokke
Parmentier van ossenstaart met hazelnoot, slaatje van verse kruiden en bloemen

Parmentier van ossenstaart met hazelnoot, slaatje van verse kruiden en bloemen

Chef:
Pierre Burtonboy - Chef à domicile
Restaurant:
Pierre Burtonboy - Chef à Domicile
Des normes de qualité, au service de l'excellence - Chef

Brits vlees wordt zowel door keukenchefs als door hun klanten heel erg geapprecieerd, of het nu lam of rund is, en is voortaan een vaste waarde op de kaart van vele toprestaurants.